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おしゃべりぱん - 2011.12.27 Tue

全然違うぱん生地を
ひとつのぱんに…

そしたらどうなる~?と
けいすけさんから…。

そんなこと考えたことも
作ってみたこともなかったので
あれや~これや~
カタコトいろいろやってみて…

どんな生地にするか…?
大きさはどうか…?
どう並べるか…?
発酵のタイミングは…?
釜伸びや焼き色のバランスは…?
etc.etc.

おもしろくて止まらなくなって…
眠れなくなるほどに…

で、こんなふうに~♪♬♪

ぽこぽこと
気ままに分割した3種類の生地を
ちゃーんとまあるく並べて…

on the way to おしゃべりぱん

焼く…



で…



きらん☆
おしゃべりぱん

ぱん生地どうしが
ちょっと押し合いへし合いして
すこしゆがむの。

そこが
なんだか
おもしろくて
愛しいぱん♡


あくまで自然に
成すがままにまかせて~


おとなりさんとまるでおしゃべりしてるみたいね…

食べる人も
「わたしは、これに。あなたは…?」って
いつもよりすこしおしゃべりがはずみそうだね…

ってことで

おしゃべりぱん


うふふ…


*ごろすけ
*ライ麦くるみ
*ブリオッシュ

のトリオです♪♬♪






クリスマスの夕方
近くのスーパーに行ったら
クリスマスとお正月が一緒になってて、

昨日の夕方
また同じ近くのスーパーに行ったら
すっかりお正月になっていました。


やっぱり日本は
1年の締めくくりから新年へ
この季節をとても大事にするから…


晴れた日のお散歩の途中で
たまたま出会って拾い集めたものと
キッチンにいつもあるもので作った
晴れた日のお散歩リース

お散歩リース2011


すこし手直しして
お正月っぽくしてみよう…


わたしは…
1日でパキッと入れ替えですっ
とゆうふうにはできないけれど

少しずつ


新しい年へ…*
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● COMMENT ●

おしゃべりぱん、かわいいですね~!

ゆがんでるけど、ちゃんとくっついてるし、
それぞれの良さもあるし
なんか、とってもいとおしい。


そう…いとおしい。さくちゃんさんにも
そんな風に感じてもらえてとてもうれしい♡
押し合いへしあいして
ゆがみながらもくっついてる。
それでいいんだよね…
それがいいんだよね…

さくちゃんさんのクリスマスのお茶漬け…
食べたい。。。


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kazu

Author:kazu
自宅のアトリエで、ちいさな天然酵母ぱんの会を開いてます。
カラダにやさしく、ココロがしあわせ~になるような、美味しいぱんを作るお手伝いできたらうれしいです♡
チクチク♪シャカシャカ♪手しごとの会も開催中〜アトリエにて*
手から手に伝わっていくように少しずつ…
何気ない日常にちいさなしあわせを見つけられるように〜♡

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